- CÁC MÓN ĂN TỪ TÔM HÙM
Tôm hùm xào bơTôm hùm thịt chắc thịt ngon và ngọt. Món tôm hùm xào bơ hay nướng bơ vừa nhanh gọn mà mùi vị lẫn khẩu vị rất hấp dẫn. Nguyên liệu (Dùng cho 2 người): Hai con tôm hùm (phần mình tôm)2 muỗng canh bơ nhạt2 tép tỏi bằm nhỏTiêuCà rốt , hành [...]
Chi tiết »
- THỊT BÒ ÚC
Thịt bò Úc có sự khác biệt rõ rệt so với các thịt bò khác. Những ai đã được thưởng thức đều công nhận thịt bò Úc mềm, ngọt như tan trong miệng, không hề dai hay có gân. Không những vậy, thịt bò úc còn rất bổ, ăn thịt bò Úc 3-4 bữa một [...]
Chi tiết »
- THỊT BÒ Mỹ – St Helens
Thịt bò St. Helens là một thương hiệu của Agri Beef Co., hoạt động ở thành phố Boise, bang Idaho, Hoa Kỳ. Công ty được thành lập từ năm 1968, ban đầu là một trang trại chăn nuôi gia súc, đã dần phát triển hoàn toàn [...]
Chi tiết »
- CÁ DÌA NƯỚNG
Cũng giống như cá dò, cá dìa thường nặng khoảng 800-900 gr, có con to bằng bàn tay người lớn. Đây là loại cá da trơn thân dẹp, da màu nâu xám, vây sắc, sống nhiều ở vùng nước mặn ngọt giao thoa. Theo đánh giá của nhiều người sành ăn, cá dìa sống ở [...]
Chi tiết »
- MÓN NGON TỪ CÁ CỜ KIẾM
Còn một món khá hấp dẫn nữa mà tôi không thể không nhắc đến, và nó thật sự hấp dẫn và thích hợp cho các bạn khi đi du dịch, dã ngoại ở vùng biển miền Trung, đó là món cá cờ nướng… Cắt cá cờ thành từng miếng bằng nửa bàn tay, ướp với [...]
Chi tiết »
- CUA HUỲNH ĐẾ – CÁC MÓN NGON
Cua huỳnh đế là đặc sản từ vùng biển Quảng Ngãi đến Bình Định, to bằng bàn tay xòe, mình khum tròn, thoạt nhìn giống con bọ khổng lồ, đầu hơi chúi xuống, có màu đỏ hồng, mai hình vuông, càng và que ngắn. Đặc biệt, đầu cua dài và có nhiều râu, thịt rất [...]
Chi tiết »